San Lorenzo se prepara para su 7ª Feria del Loroco

Santa Ana Noticias / MIY NOTICIAS / Kevin Gonzalez

Ya son varios años que el municipio de San Lorenzo, del departamento de Ahuachapán, realiza la tradicional Feria del loroco, donde los turistas nacionales y extranjeros pueden disfrutar de los diversos productos hechos a base de loroco, como fresco, vino, quesadillas, curtido y las tradicionales pupusas de loroco, además de las presentaciones musicales, exposición de artesanías, entre otras actividades turísticas.

La feria se realiza el próximo 25 de agosto, iniciando sus actividades desde las 8:00 de la mañana, en el parque central del municipio, donde se venderán los productos 100% artesanales, teniendo como ingrediente principal la flor de Loroco.

Dentro del municipio se cuenta con diversos atractivos turísticos, como miradores, casas antiguas, ríos, cascadas, una plaza y la belleza arquitectónica de la iglesia católica, además parques acuáticos y artesanías de barro.

La siembra y cosecha de la flor, es tratada de manera artesanal, usando pesticidas y abono amigable con la planta, teniendo así un producto más natural y sin químicos que puedan afectar su producción y su manipulación.

Desde ya varios años, el cultivo de loroco ayuda a mejorar la calidad de vida de las familias que residen en San Lorenzo, llegando a tal punto, que emprendedores y empresas, exportan su producto logrando penetrar un mercado internacional como también nacional, logrando posicionar al municipio como el máximo productor de Loroco y Jocote.

Según manifestó la alcaldesa en funciones Roxana Cazún, la producción de loroco ha logrado beneficiar la economía del municipio, impactando de manera positiva en aspectos sociales, no teniendo problemas delincuenciales.

San Lorenzo es un municipio ubicado al sur de Atiquizaya, limita al norte de la República de Guatemala, dividiéndose en seis cantones, El conacaste, El Jicaral, El Portillo, La Guascota, Las Pozas y San Juan Buenavista.