Inauguran Escuela de Nutrición en Santa Ana

La Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Autónoma de Santa Ana (UNASA) llevó a cabo la inauguración de la Escuela de Nutrición, espacio de práctica interno que utilizarán los estudiantes.

“Año con año estamos abriendo nuevas oportunidades para los bachilleres, hemos podido enriquecer el programa, enfocado no solamente al cuido del paciente sino al cuido alimentario que será una opción para los estudiantes”, destacó Sergio Carranza, rector de UNASA.

La Escuela de Nutrición cuenta con un laboratorio de bromatología, clínica metabólica y laboratorio de nutrición y dietética.

Decana de la Facultad de Ciencias de la Salud, Mercedes de Medina entregó la llave de la Escuela de Nutrición a Brenda Castro, directora de dicha escuela.

“Agradezco la confianza y el apoyo para convertir en realidad la Escuela de Nutrición, formaremos profesionales que beneficien a la población con las diferentes patologías”, explicó la decana.

Al evento de inauguración se hizo presente Edward Wollants, coordinador de la Asociación Salvadoreña de Industriales (ASI) quien reconoció el esfuerzo de la universidad por inaugurar la carrera de Licenciatura en Nutrición, “Tradicionalmente este campo de estudio no está orientado al área de la producción de los alimentos que indiscutiblemente está ligado con el estado nutricional de las personas, debemos preocuparnos por que hayan alimentos disponibles en calidad y cantidad”, manifestó.

Además se hicieron presentes representantes de diferentes instituciones, autoridades, funcionarios, docentes y estudiantes de la universidad.

“Felicito a la universidad porque es un gran progreso para Santa Ana, en especial para la jóvenes no tienen que irse para otro lado a estudiar, es una carrera que necesitamos todos”, expresó Ana Isabel de Pacas, concejala de la Alcaldía Municipal de Santa Ana.